Proteína vegetal vs proteína animal: cuál elegir para la salud cardiovascular
Sustituir proteína animal por vegetal reduce el LDL y el riesgo cardiovascular. Descubre qué dice la evidencia y cómo hacer el cambio en la cocina latina.
Guías principales
Ver todas las guías →Empieza por aquí con nuestras guías más leídas sobre nutrición metabólica y cardiovascular.
Bebidas que afectan tu metabolismo sin que te des cuenta
Los jugos, bebidas energéticas y café con crema pueden aportar cientos de calorías sin notarlo. Tabla de bebidas latinas y sus mejores alternativas sin azúcar.
Cuánta sal es demasiada: guía práctica para reducir el sodio sin sacrificar el sabor
La OMS recomienda menos de 2,000 mg de sodio al día, pero el promedio hispano supera los 3,400 mg. Aprende a reducirlo sin perder el sabor de tu cocina.
Vitamina D y salud metabólica: la deficiencia silenciosa que afecta a la mitad de los hispanos
La vitamina D no es solo para los huesos. Su deficiencia se asocia con diabetes, obesidad e inflamación, y afecta a más del 40% de los hispanos en EE.UU.
Magnesio: el mineral que controla la glucosa, el colesterol y la presión arterial
El 50% de los hispanos en EE.UU. no consume suficiente magnesio. Descubre su papel en la salud metabólica y cardiovascular, y cómo corregir la deficiencia.
Dieta antiinflamatoria: alimentos que reducen la inflamación crónica
La inflamación crónica está detrás de la diabetes tipo 2, las enfermedades cardíacas y la obesidad. Descubre qué alimentos la reducen según la ciencia.